Рецепт Белковый омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с овощами

Яичный белок куриный (Жарка) 92 г
Бульон куриный 50 г
Соевый соус 1 tsp
Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 38 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.1% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6338 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 21.4% 600 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 8.1% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.041 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6621 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 13.8% 929 г
Витамин Н, биотин 2.683 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1864 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.8081 мг 20 мг 14% 17.9% 712 г
Ниацин 1.753 мг ~
Бетаин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.42 мг 2500 мг 7.3% 9.3% 1370 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5283 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1686 г
Натрий, Na 232.49 мг 1300 мг 17.9% 22.9% 559 г
Сера, S 115.49 мг 1000 мг 11.5% 14.7% 866 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 8.5% 1527 г
Хлор, Cl 76.91 мг 2300 мг 3.3% 4.2% 2991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 3.8% 3297 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5535 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 22.3% 576 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2915 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1739 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2220 г
Селен, Se 10.338 мкг 55 мкг 18.8% 24.1% 532 г
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17613 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 12.4% 1035 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.08 г от 4.7 до 16.8 г 44.3% 56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.54 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.249 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с овощами составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Белковый омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Белковый омлет с овощами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет с овощами, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы