Рецепт Салат капуста картошка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста картошка 2

Капуста белокочанная, квашеная 380 г
Картофель отварной по 1-206 450 г
Подсолнечное масло 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста картошка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.2% 1938 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.1% 1250 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.9% 2820 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 13.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 15.314 мкг 400 мкг 3.8% 5.3% 2612 г
Витамин C, аскорбиновая 20.84 мг 90 мг 23.2% 32.2% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 8.1% 1736 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 7.4% 1905 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.72 мг 2500 мг 15.7% 21.8% 635 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3631 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2153 г
Натрий, Na 460.66 мг 1300 мг 35.4% 49.2% 282 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7710 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 7.4% 1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2612 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 9.7% 1429 г
Медь, Cu 129.8 мкг 1000 мкг 13% 18.1% 770 г
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13033 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.075 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 31.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.134 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста картошка 2 составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА КАРТОШКА 2

Салат капуста картошка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, калием - 15,7 %, медью - 13 %

Чем полезен Салат капуста картошка 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста картошка 2, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста картошка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги