Рецепт Тыква запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква запеканка
| Тыква | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.5% | 2452 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.7% | 1057 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.4 мкг | 900 мкг | 24.7% | 33% | 405 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 25.6% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 46.7 мг | 500 мг | 9.3% | 12.4% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 13.9% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.113 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 7.7% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.1% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 3.933 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.5% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1275 мг | 20 мг | 5.6% | 7.5% | 1774 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.83 мг | 2500 мг | 7% | 9.3% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2184 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 83.4% | 160 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3082 г |
| Натрий, Na | 32.03 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.3% | 4059 г |
| Сера, S | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2307 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 10.1% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 53.48 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.9% | 2736 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 30% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6601 г |
| Медь, Cu | 128.16 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 17.1% | 780 г |
| Молибден, Mo | 4.775 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.1% | 1466 г |
| Никель, Ni | 2.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.973 мкг | 55 мкг | 9% | 12% | 1106 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6074 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3915 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.71 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запеканка составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕКАНКА
Тыква запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 12,8 %
Чем полезен Тыква запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи на сметане
- Ветчина черкизово
- Минтай припущенный МАГ
- Утренняя каша
- Пицца морская Соль и перец
- Суп пюре тыквенный
- Ветчина куриная
- Белковый омлет
- Соус для салата с греческим йогуртом
- Ветчина в форме из карбоната
- Овсяная каша шоколадная с белком
- Паста с ? ? ? ? и овощами
- Салат кальмары с пекинской капустой и кукурузой
- Котлета Из говядины с рисом
- Энергетический снек чик омега-3 лесные ягоды
- contessa bahlsen spiced german gingerbread with chocolate coating on the bottom
- люля кебаб
- Тыква с беконом запеченая
- Каша овсяная
- Ёжики от Е. О
- Фиш Мусс Креветка
- Каша рисова пшенная
- Овощное рагу(суп) с капустой, картофелем и курой МОИ
- Панфорте
- Сырники
- Топпинг с какао махеев
- Вафли шоколадные МОИ
- Costco Langostino Lobster Tails
- Хлеб бородинский
- Пастушья запеканка с тыквой и индейкой
- Фарш из индейки (Н.Л.А.)
- Заливной пирог с капустой
- Каша рисово пшенная
- Сироп фисташка
- каша гурьевская
- Кижуч натуральный
- Суп фасолевый от Е. О
- Картошка с мясом в мультиварке
- Рамен с лососем
- Заливной пирог с капустой 2
- Лимонный пирог из без дрожжевого теста
- Йогурт питьевой Печеная груша
- Драники кабачковые 17,11.24
- Ликёр крепкий Куантро
- Сырники с манкой
- Куриное филе в хрустящей корочке
- 17.11.24 Булочки с яблоками
- Айва запеченая
- Салат из редьки и моркови
- Кара-кум
- Котлеты из индейки (Н.Л.А.)
- Кабачковые оладья
- Молоко "Домашнее"
- Мясо гуся отварное приготовленное с луком
- Смесь панировочная Красная цена (Н.Л.А.)
- Ветчина из мяса птицы ясная горка
- Омлет с грибами j
- Карбонат
- Яблочный пирог
- Вареники с капустой
- Омлет с карбонатом
- Варенье из чёрной смородины
- Овсянка с яблоком пирог
- Вафли картофельные
- Сыр для греческого салата
- Удалить Бутеры
- Паста ц/з
- Молоко 2.5% (ВкусВилл)
- Сырная лепёха
- Помидоры бурые
- Зефир Ванильный
- Паста в/с
- Треска охлажденная
- Овощная запеканка
- Пюре картофельное
- Бутерброды
- Стожки с сыром
- Микс для котов
- Сосиски молочные экстра «Черкизово»
- Бальзамический соус коем со вкусом клубники
- Рисовая молочная каша
- Сливочный суп с брокколи и сыром
- Сосиски баварские с сыром
- Печенье сдобное Шакер-чурек
- Батончик глазированный "Яблоко-Корица"
- Хлеб обжаренный в яйце
- Мякоть голени индейки щапеченая
- Almond green milk
- Клюква с мёдом
- Картофельное пюре (Н.Л.А)
- Хлеб из геркулеса кефира яйца творога гр орех кунжут
- Галеты с отрубями 1-5
- Плавленый сыр виола
- Уха из форели
- Хумус
- Хачапури по мигрельски
- Салат с апельсином, фетой и курицей
- Холодец 17 ноября 2024г.
- бутерброд со шпротами
- Углеводный коктейль
Метки: Как приготовить Тыква запеканка, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
