Рецепт Хачапури по мигрельски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури по мигрельски

Кефир 3,2% жирности 300 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 450 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яйцо куриное 2 С0
Сыр Сулугуни [Свежий Ряд] 300 г
Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по мигрельски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.8% 618 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.3% 667 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.4% 771 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 34.14 мг 500 мг 6.8% 2.8% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.524 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15848 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1812 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.13 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5194 г
Кальций, Ca 35.27 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2835 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Натрий, Na 178.28 мг 1300 мг 13.7% 5.7% 729 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1% 4102 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Хлор, Cl 277.91 мг 2300 мг 12.1% 5.1% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6593 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 5.2% 800 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 11.36 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8803 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 2.6% 1618 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39960 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.2033 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5903 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.762 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по мигрельски составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПО МИГРЕЛЬСКИ

Хачапури по мигрельски богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,1 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Хачапури по мигрельски

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури по мигрельски, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури по мигрельски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы