Рецепт Капуста тушеная с кабачком Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с кабачком Я
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 93 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 613 г |
| Масло Подсолнечное [Идеал] | 30 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.5 г |
| Зелень своя Я | 5 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 30 г |
| Куркума, молотая | 1.5 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Кабачок (Тушение) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с кабачком Я".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.5% | 800 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.5 мкг | 900 мкг | 26.9% | 37.7% | 371 г |
| бета Каротин | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 41.5% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 566.218 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 3.4% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.932 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.64 мг | 90 мг | 20.7% | 29% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6466 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 73.5% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9007 мг | 20 мг | 4.5% | 6.3% | 2220 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.13 мг | 2500 мг | 12.6% | 17.6% | 796 г |
| Кальций, Ca | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2037 г |
| Кремний, Si | 48.534 мг | 30 мг | 161.8% | 226.6% | 62 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 7.1% | 1946 г |
| Натрий, Na | 172.09 мг | 1300 мг | 13.2% | 18.5% | 755 г |
| Сера, S | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3026 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 6.9% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 39.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 6.6% | 2130 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 3.136 мкг | 10 мкг | 31.4% | 44% | 319 г |
| Литий, Li | 0.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 16.8% | 834 г |
| Медь, Cu | 92.1 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.9% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 10.302 мкг | 70 мкг | 14.7% | 20.6% | 679 г |
| Никель, Ni | 12.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20704 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 12.5% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.5028 мг | 12 мг | 4.2% | 5.9% | 2387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с кабачком Я составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ Я
Капуста тушеная с кабачком Я богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 52,5 %, калием - 12,6 %, кремнием - 161,8 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 12 %, молибденом - 14,7 %
Чем полезен Капуста тушеная с кабачком Я
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареная курица 17.11
- Салат к пасте
- Пицца с морепродуктами
- Самса из теста фило
- Говядина с шампиньонами и сладким перцем
- Омлет с овощами в тортилье Я
- Блины (копия)
- Кабачки тушёные с грибами
- Ленивый кабачок с баклажаном
- Филе грудки цыпленок-бройлер охлажденный
- Сыр с грецкии орехом
- Скрембл с фасолью
- Сырники
- Салат из помидор с чесноком
- Суп из красной чечевицы Я
- Бук батон горчичный
- Куриные котлеты с морковкой
- Салат из кабачка с чесноком
- Фаршированные яйца
- Мюсли с корицей
- Суп чечевичный
- Кальмар отварной
- Закуска из нута
- Банановый хлеб (по СДС)
- Шоколад без сахара
- Кекс
- Кексы с бананом на рж муке
- Горький шоколад 67% С егерьским чаем с рябиной
- Горький шоколад 68% Со снетком
- Морковь по корейский
- Борщ с фасолью
- Шаурма1
- Сырники
- Борщ с фасолью из сухой смеси Готово!
- Суп пюре тыква
- Суп пюре тыква чечевицы
- Паста Milky SnaqFabrio
- ПицА
- Белевский зефир в шоколаде
- Ватрушка с творогом 9%
- Ширатаки с фаршем и овощами
- масло Гхи
- Яблочный мусс
- Желе с коюквой
- Буженина индейка
- Капуста маринованная с овощами
- Молочная рисовая каша с тыквой
- Капуста с фаршем
- Мармелад Апельсиновый
- Крабовый салат
- Рулетики из сырков с крабовым мясом
- Апельсиновое печенье
- Болоньезе
- селедка солена
- Блинчики
- форель малосельная
- Быстров овсянка по-новому (35г)
- свиые уши соленые
- хлеб злаковый черный
- Фарш из говядины «Постный по стандарту ВВ»
- Протеин Первый русский
- Судак в сырной корочке
- Жульен
- Малина в шоко
- Мокачино
- Суп
- Еврейский салат
- Пирог с мясом
- Быстрому с грудкой
- Латте черешня
- Паста для болоньезе
- Голень цыплят-бройлеров охлажденная
- Пицца Пепперони То-то
- овощная смесь"весеннее "
- Фрикадельки
- Паштет из печени
- Салат из капусты и кукурузы
- Биг спешл
- Мафины
- Салат Цезарь с курицей
- грудка куриная вернер
- Биг хит
- Ребра тушеные
- Салат шуба 2
- Булгур с овощами
- Ленивые голубцы
- Гороховый суп
- Паста с шампиньонами
- Уха 17.11
- Фрикадельки из фарша индейки
- Десерт "Наполеон" низкокалорийный ПП
- Цикорий классический
- Печенье сдобное топленое молоко
- молоко миндально без сахара
- Оладьи кабачковые
- Хлеб деревенский
- Гаспачо горячий
- Холодец из говядины
- кофе кедровое
- Золотой ключик
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с кабачком Я, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с кабачком Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
