Рецепт Блинчик с морковью ниже У. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик с морковью ниже У

Рисовая мука, коричневая 25 г
Мука кокосовая 25 г
Соль розовая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Морковь (На пару) 100 г
Морковь сушеная (дегидрированная) 20 г
Вода 200 г
Семена чиа, сушеные 3 г
псиллиум 2 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с морковью ниже У".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.2% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.2% 1587 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 19.9% 417 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 700.8 мкг 900 мкг 77.9% 64.5% 128 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 680.905 мкг ~
бета Каротин 4.491 мг 5 мг 89.8% 74.4% 111 г
Ликопин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.5% 1098 г
Витамин В4, холин 66.84 мг 500 мг 13.4% 11.1% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 7.324 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5461 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин Н, биотин 5.218 мкг 50 мкг 10.4% 8.6% 958 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.9041 мг 20 мг 9.5% 7.9% 1050 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.54 мг 2500 мг 14% 11.6% 715 г
Кальций, Ca 40.89 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2446 г
Кремний, Si 5.833 мг 30 мг 19.4% 16.1% 514 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 6.5% 1290 г
Натрий, Na 366.96 мг 1300 мг 28.2% 23.4% 354 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1605 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 11.2% 743 г
Хлор, Cl 337.77 мг 2300 мг 14.7% 12.2% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 23.1 мкг ~
Железо, Fe 19.748 мг 18 мг 109.7% 90.9% 91 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2752 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 25.6% 324 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.5097 мг 2 мг 25.5% 21.1% 392 г
Медь, Cu 88.98 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1124 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 8.3% 1000 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 8.477 мкг 55 мкг 15.4% 12.8% 649 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 74.86 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5343 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1730 г
Цинк, Zn 0.6545 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.353 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчик с морковью ниже У составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 47 гр (56.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК С МОРКОВЬЮ НИЖЕ У

Блинчик с морковью ниже У богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,9 %, бэта-каротином - 89,8 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,4 %, калием - 14 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 14,7 %, железом - 109,7 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 25,5 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Блинчик с морковью ниже У

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик с морковью ниже У, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик с морковью ниже У, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты