Рецепт Vuqar. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Vuqar

Яичный желток куриный 150 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Мед пчелиный 200 г
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) 12% об. 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Vuqar".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.3% 2235 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.4% 933 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.5% 909 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4.9 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 10% 506 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин В4, холин 154.04 мг 500 мг 30.8% 15.5% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 8.2% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.923 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4483 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 5.8% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 7.5% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 10.779 мкг 50 мкг 21.6% 10.9% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9266 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2158 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.64 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3928 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4440 г
Натрий, Na 17.54 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7412 г
Сера, S 33.08 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3023 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 7.2% 700 г
Хлор, Cl 32.95 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 4.8% 1058 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2187 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 22.7% 222 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2340 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3033 г
Селен, Se 10.773 мкг 55 мкг 19.6% 9.9% 511 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15601 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.6231 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.867 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.6%

Энергетическая ценность Vuqar составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VUQAR

Vuqar богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, холином - 30,8 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 21,6 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 45 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Vuqar

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Vuqar, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Vuqar, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы