Рецепт Запеканка творожная с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с вишней

творог обезжиренный 200 г
Творог 5% жирности 180 г
Рисовая мука, белая 23 г
Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола 20 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 10 г
Стевия [Fit Parad] 20 г
Вишня замороженная, неподслащенная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.4% 469 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.7% 1429 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 8.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.7% 1006 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 8.1% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 20.732 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 11.6% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 6.018 мкг 50 мкг 12% 8.1% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2105 мг 20 мг 11.1% 7.5% 905 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.79 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2816 г
Кальций, Ca 65.16 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1535 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Натрий, Na 37.07 мг 1300 мг 2.9% 2% 3507 г
Сера, S 102.14 мг 1000 мг 10.2% 6.9% 979 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 9.9% 687 г
Хлор, Cl 64.48 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2406 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 16.4% 414 г
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2112 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1608 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1339 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 17.228 мкг 55 мкг 31.3% 21.2% 319 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с вишней составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ВИШНЕЙ

Запеканка творожная с вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Запеканка творожная с вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с вишней, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы