Рецепт Морковное печенье (18.11). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковное печенье (18.11)

Морковь	1000 г
Апельсиновая цедра, сырая	0 г
Семена льна	20 г
Грецкий орех	100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	132 г
Протеин [Ultimate Nutrition]	43 г
Овес, зерно сухое	0 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	27 г
Яйцо куриное	150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	15 г
Collagen Up 5000 [California Gold Nutrition]	30 г
Гречневая мука	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта	155 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсластитель [Fit Parad]	0 г
Кокосовая Мука [Moon]	0 г
Лимонный сок, необработанный	14 г

Способ приготовления

Морковный жмых 600. Коэффициент к моркови 1,6

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковное печенье (18.11)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.7 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	6.8%	685 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	7.8%	602 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	4.4%	1048 г
Углеводы (общие)	26.9 г	~
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%	11.9%	392 г
Вода	50.7 г	2273 г	2.2%	1%	4483 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1666.7 мкг	900 мкг	185.2%	86.7%	54 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	9.824 мг	5 мг	196.5%	92%	51 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.417 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.144 мг	1.5 мг	9.6%	4.5%	1042 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	3.8%	1241 г
Витамин В4, холин	48.75 мг	500 мг	9.8%	4.6%	1026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.53 мг	5 мг	10.6%	5%	943 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	5.3%	889 г
Витамин В9, фолаты	19.914 мкг	400 мкг	5%	2.3%	2009 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	0.9%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	5.25 мг	90 мг	5.8%	2.7%	1714 г
Витамин D, кальциферол	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.354 мг	15 мг	9%	4.2%	1108 г
гамма Токоферол	0.318 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	3.411 мкг	50 мкг	6.8%	3.2%	1466 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	4.4%	1081 г
Витамин РР, НЭ	2.4903 мг	20 мг	12.5%	5.8%	803 г
Ниацин	1.363 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	418.91 мг	2500 мг	16.8%	7.9%	597 г
Кальций, Ca	127.41 мг	1000 мг	12.7%	5.9%	785 г
Кремний, Si	27.6 мг	30 мг	92%	43.1%	109 г
Магний, Mg	60.23 мг	400 мг	15.1%	7.1%	664 г
Натрий, Na	194.7 мг	1300 мг	15%	7%	668 г
Сера, S	48.51 мг	1000 мг	4.9%	2.3%	2061 г
Фосфор, P	153.9 мг	800 мг	19.2%	9%	520 г
Хлор, Cl	119.75 мг	2300 мг	5.2%	2.4%	1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	473.7 мкг	~
Бор, B	198.5 мкг	~
Ванадий, V	96.2 мкг	~
Железо, Fe	1.71 мг	18 мг	9.5%	4.4%	1053 г
Йод, I	7.08 мкг	150 мкг	4.7%	2.2%	2119 г
Кобальт, Co	4.411 мкг	10 мкг	44.1%	20.6%	227 г
Литий, Li	6.078 мкг	~
Марганец, Mn	0.444 мг	2 мг	22.2%	10.4%	450 г
Медь, Cu	181.87 мкг	1000 мкг	18.2%	8.5%	550 г
Молибден, Mo	19.646 мкг	70 мкг	28.1%	13.1%	356 г
Никель, Ni	31.387 мкг	~
Олово, Sn	0.63 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	5.455 мкг	55 мкг	9.9%	4.6%	1008 г
Стронций, Sr	7.13 мкг	~
Титан, Ti	2.05 мкг	~
Фтор, F	111.96 мкг	4000 мкг	2.8%	1.3%	3573 г
Хром, Cr	9.28 мкг	50 мкг	18.6%	8.7%	539 г
Цинк, Zn	0.8447 мг	12 мг	7%	3.3%	1421 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.323 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аргинин*	0.336 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.279 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.279 г	~
Заменимые аминокислоты	0.469 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.38 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	0.702 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.935 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	46.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.103 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.828 мг	~
Кампестерол	0.709 мг	~
Стигмастерол	0.173 мг	~
бета Ситостерол	1.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.804 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.168 г	~
10:0 Каприновая	0.119 г	~
12:0 Лауриновая	0.946 г	~
14:0 Миристиновая	0.398 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.797 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.288 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.984 г	min 16.8 г	11.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.586 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.121 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.092 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.189 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.813 г	от 11.2 до 20.6 г	34%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.876 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.926 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Морковное печенье (18.11) составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.7 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	5.1 г	-%
	Вода	50.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (18.11)

Морковное печенье (18.11) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 185,2 %, бэта-каротином - 196,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 16,8 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 92 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 44,1 %, марганцем - 22,2 %, медью - 18,2 %, молибденом - 28,1 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Морковное печенье (18.11)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковное печенье (18.11), калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковное печенье (18.11), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе