Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 705 г |
Лук репчатый (Жарка) | 183 г |
Чеснок (Жарка) | 12 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 18 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
Сметана 10% [Простоквашино] | 240 г |
Бульон куриный | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14.1% | 484 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 1.3% | 5237 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5422 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Лютеин + Зеаксантин | 77.164 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
Витамин В4, холин | 40.58 мг | 500 мг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 11.6% | 587 г |
Витамин В9, фолаты | 4.123 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9702 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 9.7% | 701 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8411 г |
Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0927 мг | 20 мг | 20.5% | 13.9% | 489 г |
Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
Бетаин | 7.366 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 201.5 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.5% | 1241 г |
Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8418 г |
Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 1.4% | 5128 г |
Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2114 г |
Натрий, Na | 67.6 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
Сера, S | 151.93 мг | 1000 мг | 15.2% | 10.3% | 658 г |
Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 12.1% | 563 г |
Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51111 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2442 г |
Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
Кобальт, Co | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3899 г |
Медь, Cu | 61.15 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1635 г |
Молибден, Mo | 0.51 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13725 г |
Никель, Ni | 0.438 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.458 мкг | 55 мкг | 29.9% | 20.3% | 334 г |
Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112676 г |
Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
Цинк, Zn | 1.275 мг | 12 мг | 10.6% | 7.2% | 941 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.241 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
Валин | 0.676 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
Лейцин | 1.185 г | ~ | |||
Лизин | 1.313 г | ~ | |||
Метионин | 0.396 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.66 г | ~ | |||
Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аланин | 0.837 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
Глицин | 0.641 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
Пролин | 0.562 г | ~ | |||
Серин | 0.583 г | ~ | |||
Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.647 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 69.34 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.743 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.147 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.873 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.516 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гедлибже составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 147.1 кКал | -% | |
Белки | 15.7 г | -% | |
Жиры | 7 г | -% | |
Углеводы | 4.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 43.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|