Рецепт Хлеб греческий мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб греческий мой

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 500 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб греческий мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.7% 1000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 9.3% 508 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.3% 645 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 49.31 мг 500 мг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.097 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2650 г
Витамин РР, НЭ 2.5642 мг 20 мг 12.8% 6% 780 г
Ниацин 1.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.85 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2255 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 1% 4733 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 3% 1590 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Натрий, Na 460.96 мг 1300 мг 35.5% 16.7% 282 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Хлор, Cl 719.17 мг 2300 мг 31.3% 14.8% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 767.5 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 62.91 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 3.6% 1315 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 8% 588 г
Марганец, Mn 0.7074 мг 2 мг 35.4% 16.7% 283 г
Медь, Cu 123.25 мкг 1000 мкг 12.3% 5.8% 811 г
Молибден, Mo 11.298 мкг 70 мкг 16.1% 7.6% 620 г
Никель, Ni 5.851 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 3.21 мкг 55 мкг 5.8% 2.7% 1713 г
Титан, Ti 11.39 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12240 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.6596 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб греческий мой составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ГРЕЧЕСКИЙ МОЙ

Хлеб греческий мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 35,4 %, медью - 12,3 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Хлеб греческий мой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб греческий мой, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб греческий мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы