Рецепт Торт с какао и арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с какао и арахисом

Арахис 60 г
Творог 5% жирности 600 г
Сахар песок 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Какао смесь, порошок 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Сок лимонный 20 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с какао и арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10% 463 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.6% 700 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4% 1165 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 3.2% 1447 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.7% 695 г
Витамин В4, холин 75.58 мг 500 мг 15.1% 7% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 5.8% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 37.758 мкг 400 мкг 9.4% 4.4% 1059 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 12.3% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 2.8% 1663 г
Витамин Н, биотин 10.952 мкг 50 мкг 21.9% 10.2% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2625 мг 20 мг 21.3% 9.9% 469 г
Ниацин 1.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.04 мг 2500 мг 8% 3.7% 1256 г
Кальций, Ca 113.12 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 884 г
Кремний, Si 4.156 мг 30 мг 13.9% 6.5% 722 г
Магний, Mg 44.67 мг 400 мг 11.2% 5.2% 895 г
Натрий, Na 430.1 мг 1300 мг 33.1% 15.4% 302 г
Сера, S 158.82 мг 1000 мг 15.9% 7.4% 630 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 13% 356 г
Хлор, Cl 98.26 мг 2300 мг 4.3% 2% 2341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 8.83 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 3.7% 1246 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1663 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 17.5% 265 г
Литий, Li 0.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.6197 мг 2 мг 31% 14.4% 323 г
Медь, Cu 178.27 мкг 1000 мкг 17.8% 8.3% 561 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 3.8% 1241 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 25.292 мкг 55 мкг 46% 21.4% 217 г
Стронций, Sr 19.22 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10893 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Цинк, Zn 1.0296 мг 12 мг 8.6% 4% 1166 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.517 г от 4.7 до 16.8 г 32.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.763 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.972 г min 16.8 г 17.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.935 мг ~
Теобромин 16.779 мг ~

Энергетическая ценность Торт с какао и арахисом составляет 215,4 кКал.

  • Порция = 385 гр (829.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.4 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С КАКАО И АРАХИСОМ

Торт с какао и арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 13,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 31 %, медью - 17,8 %, селеном - 46 %

Чем полезен Торт с какао и арахисом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с какао и арахисом, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с какао и арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги