Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 2 tbsp
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.8% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.7% 7065 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.8% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 24.9% 1343 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 28.6% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8182 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 2.4% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.952 мкг 400 мкг 1% 3.4% 10121 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 20.5% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 15.8% 2107 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 50.2% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.3884 мг 20 мг 1.9% 6.4% 5149 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.57 мг 2500 мг 5.4% 18.2% 1844 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6649 г
Кремний, Si 8.745 мг 30 мг 29.2% 98.3% 343 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 7.4% 4520 г
Натрий, Na 122.9 мг 1300 мг 9.5% 32% 1058 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7468 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 7.4% 4571 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 12.1% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6498 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16129 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 43.4% 778 г
Литий, Li 6.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 9.4% 3515 г
Медь, Cu 35.39 мкг 1000 мкг 3.5% 11.8% 2826 г
Молибден, Mo 3.004 мкг 70 мкг 4.3% 14.5% 2330 г
Никель, Ni 1.815 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 54455 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 71.31 мкг 4000 мкг 1.8% 6.1% 5609 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 9.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7557 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 65%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 29,7 кКал.

  • Порция = 287 гр (85.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,9 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы