Рецепт Соус томатный Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный Я

Томатный соус, без добавления соли 100 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Морковь (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.7% 3982 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.5% 870 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 11.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.8 мкг 900 мкг 45.8% 141.4% 219 г
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 2.565 мг 5 мг 51.3% 158.3% 195 г
бета Криптоксантин 2.289 мкг ~
Ликопин 10179.56 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.8% 2857 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 6.2% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 17.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 16.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.121 мкг 400 мкг 2% 6.2% 4926 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 20.4% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 24.4% 1272 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19763 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 12.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9837 мг 20 мг 4.9% 15.1% 2033 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.47 мг 2500 мг 12% 37% 832 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 3968 г
Кремний, Si 5.586 мг 30 мг 18.6% 57.4% 537 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 17.9% 1736 г
Натрий, Na 296.73 мг 1300 мг 22.8% 70.4% 438 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4645 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 16% 1918 г
Хлор, Cl 453.24 мг 2300 мг 19.7% 60.8% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 24.1% 1276 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13761 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 35.2% 880 г
Литий, Li 1.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 51.9% 597 г
Медь, Cu 128.92 мкг 1000 мкг 12.9% 39.8% 776 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 21.9% 1405 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 3.4% 9370 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 39.46 мкг 4000 мкг 1% 3.1% 10137 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 10.2% 3016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный Я составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ Я

Соус томатный Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,8 %, бэта-каротином - 51,3 %, калием - 12 %, кремнием - 18,6 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 16,8 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Соус томатный Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный Я, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги