Рецепт Гречневый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп с курицей

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 60 г
Мясо Кур [Роскар] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.9% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 13.4% 1280 г
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 14.5% 1190 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.287 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.054 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 8.3% 2089 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7704 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4505 мг 20 мг 2.3% 4% 4440 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.04 мг 2500 мг 2% 3.4% 4996 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8299 г
Кремний, Si 5.55 мг 30 мг 18.5% 31.8% 541 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2618 г
Натрий, Na 163.66 мг 1300 мг 12.6% 21.7% 794 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 1.7% 10363 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 4.8% 3620 г
Хлор, Cl 257.08 мг 2300 мг 11.2% 19.3% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 12.47 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 5.9% 2956 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 11.9% 1449 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 11.9% 1440 г
Медь, Cu 50.16 мкг 1000 мкг 5% 8.6% 1994 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 10.5% 1640 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15537 г
Стронций, Sr 17.02 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 74.03 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5403 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6726 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 32.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 5.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп с курицей составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Гречневый суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен Гречневый суп с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп с курицей, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты