Рецепт ☰ Свинина, шкура свиная сувид #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Свинина, шкура свиная сувид #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

❋ Свинина, шкура сырая без сала 800 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 0 г
- Вода дистиллированная - -10 г
❋ Свинина, шкура сырая, только жиры -10 г
☰ Бульон свиной из шкуры сувид [#8 / 19-11-24 / 20.60% / 210-220] -500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Свинина, шкура свиная сувид #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 25.2% 302 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Ретинол 7.78 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин В4, холин 47.97 мг 500 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.95 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6766 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 0.8% 10204 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11594 г
Натрий, Na 20.3 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6404 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3213 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4337 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.8% 9756 г
Медь, Cu 0.16 мкг 1000 мкг 625000 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 16.6% 458 г
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17598 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Незаменимые аминокислоты 3.741 г ~
Аргинин* 1.595 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 19.69 г ~
Аланин 1.974 г ~
Аспарагиновая кислота 1.995 г ~
Глицин 5.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.622 г ~
Пролин 4.926 г ~
Серин 0.902 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность ☰ Свинина, шкура свиная сувид #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СВИНИНА, ШКУРА СВИНАЯ СУВИД #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

☰ Свинина, шкура свиная сувид #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 21,8 %

Чем полезен ☰ Свинина, шкура свиная сувид #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Свинина, шкура свиная сувид #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Свинина, шкура свиная сувид #08 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы