Рецепт Соус сметана-песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметана-песто

Сметана 20% жирности	15 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	10 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметана-песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	394.7 ккал	1684 ккал	23.4%	5.9%	427 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	1%	2621 г
Жиры	40.8 г	56 г	72.9%	18.5%	137 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.4%	6844 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.8%	3333 г
Вода	50.8 г	2273 г	2.2%	0.6%	4474 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110 мкг	900 мкг	12.2%	3.1%	818 г
Ретинол	0.075 мг	~
бета Каротин	0.388 мг	5 мг	7.8%	2%	1289 г
бета Криптоксантин	4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	305.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	0.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	2.2%	1146 г
Витамин В4, холин	28.42 мг	500 мг	5.7%	1.4%	1759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	1.2%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.1%	2247 г
Витамин В9, фолаты	3.75 мкг	400 мкг	0.9%	0.2%	10667 г
Витамин В12, кобаламин	0.225 мкг	3 мкг	7.5%	1.9%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.17 мг	15 мг	34.5%	8.7%	290 г
гамма Токоферол	5.257 мг	~
дельта Токоферол	1.73 мг	~
Витамин Н, биотин	2 мкг	50 мкг	4%	1%	2500 г
Витамин К, филлохинон	75.4 мкг	120 мкг	62.8%	15.9%	159 г
Витамин РР, НЭ	0.546 мг	20 мг	2.7%	0.7%	3663 г
Ниацин	0.05 мг	~
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123 мг	2500 мг	4.9%	1.2%	2033 г
Кальций, Ca	100.83 мг	1000 мг	10.1%	2.6%	992 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	1.2%	2105 г
Натрий, Na	350.5 мг	1300 мг	27%	6.8%	371 г
Сера, S	29.17 мг	1000 мг	2.9%	0.7%	3428 г
Фосфор, P	74.3 мг	800 мг	9.3%	2.4%	1077 г
Хлор, Cl	36 мг	2300 мг	1.6%	0.4%	6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25 мкг	~
Железо, Fe	0.46 мг	18 мг	2.6%	0.7%	3913 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	0.8%	3333 г
Кобальт, Co	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	0.4%	6667 г
Марганец, Mn	0.2125 мг	2 мг	10.6%	2.7%	941 г
Медь, Cu	58.83 мкг	1000 мкг	5.9%	1.5%	1700 г
Молибден, Mo	2.5 мкг	70 мкг	3.6%	0.9%	2800 г
Олово, Sn	6.5 мкг	~
Селен, Se	2.033 мкг	55 мкг	3.7%	0.9%	2705 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Фтор, F	8.5 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47059 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.5%	5000 г
Цинк, Zn	0.4233 мг	12 мг	3.5%	0.9%	2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	22.5%
Омега-6 жирные кислоты	6.331 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.029 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.087 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.836 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.892 г	~
20:0 Арахиновая	0.194 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	20.635 г	min 16.8 г	122.8%	31.1%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.368 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.107 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	17.06 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	6.218 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.154 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.245 г	от 11.2 до 20.6 г	64.7%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.935 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.907 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.622 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.582 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.022 г	~
18:3 прочие изомеры	0.018 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.065 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.029 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.026 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.018 г	~

Энергетическая ценность Соус сметана-песто составляет 394,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	394.7 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	40.8 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	50.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАНА-ПЕСТО

Соус сметана-песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином E - 34,5 %, витамином K - 62,8 %

Чем полезен Соус сметана-песто

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сметана-песто, калорийность 394,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметана-песто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с тунцом

Запеченная цветная капуста

Автор Жанна

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-01-21

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ната

2025-01-22

Калорийность: 1267 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе