Рецепт СОУС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СОУС

Майонез	20 г
Горчица желтая, приготовленная	20 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью	20 г
Кетчуп Острый по-Грузински [Кухмастер]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОУС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.7 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	799 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	2.1%	2235 г
Жиры	18.7 г	56 г	33.4%	15.9%	299 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.3%	3532 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.7%	1000 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	1.4%	3348 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	189.3 мкг	900 мкг	21%	10%	475 г
альфа Каротин	0.25 мкг	~
бета Каротин	1.83 мг	5 мг	36.6%	17.4%	273 г
бета Криптоксантин	6.75 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3950.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.3%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.9%	2432 г
Витамин В4, холин	44.06 мг	500 мг	8.8%	4.2%	1135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	2.3%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.7%	2857 г
Витамин В9, фолаты	32.903 мкг	400 мкг	8.2%	3.9%	1216 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	1.1%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин D, кальциферол	0.311 мкг	10 мкг	3.1%	1.5%	3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.17 мг	15 мг	54.5%	25.9%	184 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.58 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	2.258 мкг	50 мкг	4.5%	2.1%	2214 г
Витамин К, филлохинон	135.5 мкг	120 мкг	112.9%	53.6%	89 г
Витамин РР, НЭ	0.419 мг	20 мг	2.1%	1%	4773 г
Бетаин	28.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.13 мг	2500 мг	4.8%	2.3%	2064 г
Кальций, Ca	62.03 мг	1000 мг	6.2%	2.9%	1612 г
Магний, Mg	34.24 мг	400 мг	8.6%	4.1%	1168 г
Натрий, Na	524.93 мг	1300 мг	40.4%	19.2%	248 г
Сера, S	26.98 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3706 г
Фосфор, P	63.7 мг	800 мг	8%	3.8%	1256 г
Хлор, Cl	246.61 мг	2300 мг	10.7%	5.1%	933 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.264 мг	18 мг	7%	3.3%	1424 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	11278 г
Кобальт, Co	0.988 мкг	10 мкг	9.9%	4.7%	1012 г
Марганец, Mn	0.2906 мг	2 мг	14.5%	6.9%	688 г
Медь, Cu	65.57 мкг	1000 мкг	6.6%	3.1%	1525 г
Молибден, Mo	0.928 мкг	70 мкг	1.3%	0.6%	7543 г
Селен, Se	9.751 мкг	55 мкг	17.7%	8.4%	564 г
Фтор, F	2.79 мкг	4000 мкг	0.1%		143369 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Цинк, Zn	0.4107 мг	12 мг	3.4%	1.6%	2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.16 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.032 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.115 г	от 0.9 до 3.7 г	12.8%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.097 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.062 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.038 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.546 г	min 16.8 г	3.3%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.194 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.193 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.072 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.264 г	~
22:1 цис	0.264 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.091 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.115 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.093 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность СОУС составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.7 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	18.7 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

СОУС богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином E - 54,5 %, витамином K - 112,9 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен СОУС

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СОУС, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СОУС, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе