Рецепт Кефир 1% с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир 1% с укропом

Кефир 1% 500 г
Укроп, свежий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 1% с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.1% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.6% 2534 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 17.5% 1400 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 26.2% 942 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 17.8% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 16.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 31.5 мкг 400 мкг 7.9% 19.5% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 27.4% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 40.5% 610 г
Витамин РР, НЭ 1.0117 мг 20 мг 5.1% 12.6% 1977 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.67 мг 2500 мг 9.8% 24.2% 1022 г
Кальций, Ca 134.67 мг 1000 мг 13.5% 33.3% 743 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 12.8% 1920 г
Натрий, Na 51.83 мг 1300 мг 4% 9.9% 2508 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4137 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 26.7% 930 г
Хлор, Cl 91.67 мг 2300 мг 4% 9.9% 2509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 16.3% 1523 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 12.3% 2000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 20.5% 1200 г
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 27.2% 913 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 8.1% 3061 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 14.8% 1680 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 7.4% 3299 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23995 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 8.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 9.9% 2474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кефир 1% с укропом составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР 1% С УКРОПОМ

Кефир 1% с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 16,4 %, кальцием - 13,5 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Кефир 1% с укропом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир 1% с укропом, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир 1% с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты