Рецепт Соус из петрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из петрушки

Петрушка свежая (Варка со сливом)	100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	5 г
Сок лимонный	20 г
Оливковое масло	50 г

Способ приготовления

Соус из петрушки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из петрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300.6 ккал	1684 ккал	17.9%	6%	560 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	1.1%	3167 г
Жиры	30.2 г	56 г	53.9%	17.9%	185 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	0.7%	4867 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.2%	1538 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	0.9%	3853 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	483.5 мкг	900 мкг	53.7%	17.9%	186 г
бета Каротин	3.072 мг	5 мг	61.4%	20.4%	163 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.6%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	0.5%	6429 г
Витамин В4, холин	8.68 мг	500 мг	1.7%	0.6%	5760 г
Витамин В5, пантотеновая	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.3%	11905 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	1.6%	2151 г
Витамин В9, фолаты	26.437 мкг	400 мкг	6.6%	2.2%	1513 г
Витамин C, аскорбиновая	22.54 мг	90 мг	25%	8.3%	399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.68 мг	15 мг	31.2%	10.4%	321 г
Витамин Н, биотин	0.228 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21930 г
Витамин К, филлохинон	951 мкг	120 мкг	792.5%	263.6%	13 г
Витамин РР, НЭ	0.8263 мг	20 мг	4.1%	1.4%	2420 г
Ниацин	0.362 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	408.32 мг	2500 мг	16.3%	5.4%	612 г
Кальций, Ca	142.28 мг	1000 мг	14.2%	4.7%	703 г
Кремний, Si	5.466 мг	30 мг	18.2%	6.1%	549 г
Магний, Mg	47.54 мг	400 мг	11.9%	4%	841 г
Натрий, Na	18.17 мг	1300 мг	1.4%	0.5%	7155 г
Сера, S	18.8 мг	1000 мг	1.9%	0.6%	5319 г
Фосфор, P	56.9 мг	800 мг	7.1%	2.4%	1406 г
Хлор, Cl	72.75 мг	2300 мг	3.2%	1.1%	3162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	166.3 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Ванадий, V	8.92 мкг	~
Железо, Fe	1.201 мг	18 мг	6.7%	2.2%	1499 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8380 г
Кобальт, Co	2.479 мкг	10 мкг	24.8%	8.3%	403 г
Литий, Li	7.635 мкг	~
Марганец, Mn	0.0817 мг	2 мг	4.1%	1.4%	2448 г
Медь, Cu	86.89 мкг	1000 мкг	8.7%	2.9%	1151 г
Молибден, Mo	2.772 мкг	70 мкг	4%	1.3%	2525 г
Никель, Ni	4.102 мкг	~
Рубидий, Rb	16.8 мкг	~
Селен, Se	0.487 мкг	55 мкг	0.9%	0.3%	11294 г
Стронций, Sr	7.98 мкг	~
Фтор, F	82.87 мкг	4000 мкг	2.1%	0.7%	4827 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	2.2%	1493 г
Цинк, Zn	0.6266 мг	12 мг	5.2%	1.7%	1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.425 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.234 г	от 0.9 до 3.7 г	26%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.667 г	от 4.7 до 16.8 г	78%	25.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	29.94 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.78 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	3.862 г	~
18:0 Стеариновая	0.749 г	~
20:0 Арахиновая	0.254 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	20.03 г	min 16.8 г	119.2%	39.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.464 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	19.431 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.15 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.952 г	от 11.2 до 20.6 г	35.3%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.593 г	~

Энергетическая ценность Соус из петрушки составляет 300,6 кКал.

Порция = 167 гр (502 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300.6 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	30.2 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	59 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ

Соус из петрушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 61,4 %, витамином C - 25 %, витамином E - 31,2 %, витамином K - 792,5 %, калием - 16,3 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 18,2 %, магнием - 11,9 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Соус из петрушки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из петрушки, калорийность 300,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из петрушки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе