Рецепт Салат с ветчиной и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ветчиной и кукурузой

Ветчина по-Черкизовски [Черкизово] 300 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [Global Village] 340 г
Яйцо куриное (Варка) 5 Штука
Сметана 15% жирности 50 г
Майонез Провансаль [Сдобри] 50 г
Сыр Российский [Моя Цена] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.1% 905 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14% 394 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.8% 3144 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1353 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 60.19 мг 500 мг 12% 6.6% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.127 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18806 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 5.5% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.879 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2275 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.56 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6483 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5828 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Натрий, Na 33.55 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3875 г
Сера, S 42.82 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 3.3% 1656 г
Хлор, Cl 40.45 мг 2300 мг 1.8% 1% 5686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2913 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 13.1% 421 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 20.65 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4843 г
Молибден, Mo 1.654 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4232 г
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 7.273 мкг 55 мкг 13.2% 7.3% 756 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28986 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.2765 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.134 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и кукурузой составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с ветчиной и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат с ветчиной и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ветчиной и кукурузой, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ветчиной и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты