Рецепт Свёкла с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с изюмом

Свекла, вареная 300 г
Яблоко 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Грецкий орех 20 г
Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.8% 1955 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.9% 952 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 50.784 мкг 400 мкг 12.7% 14.4% 788 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 6.8% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5454 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3667 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.02 мг 2500 мг 12.4% 14% 809 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 2.3% 4970 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 11.1% 1020 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1798 г
Натрий, Na 54.16 мг 1300 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6039 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 6% 1878 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1465 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 6.6% 1724 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 16.4% 692 г
Медь, Cu 105.49 мкг 1000 мкг 10.5% 11.9% 948 г
Молибден, Mo 1.919 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3648 г
Никель, Ni 12.451 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7639 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13689 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 3.4% 3285 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.285 г от 0.9 до 3.7 г 31.7% 35.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.354 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 32.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.282 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с изюмом составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ИЗЮМОМ

Свёкла с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,7 %, калием - 12,4 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Свёкла с изюмом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с изюмом, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги