Рецепт Кекс медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс медовый

Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 120 г
Мед пчелиный 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Пищевая сода 8 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.2% 1167 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 8.6% 431 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.6% 1426 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 60.34 мг 500 мг 12.1% 4.5% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.921 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4484 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2693 г
Витамин Н, биотин 4.601 мкг 50 мкг 9.2% 3.4% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5314 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1306 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.39 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2148 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3002 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2404 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4376 г
Натрий, Na 383.36 мг 1300 мг 29.5% 11% 339 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 2% 1894 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 3.2% 1164 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 22.49 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 8.8% 422 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1285 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1468 г
Молибден, Mo 5.708 мкг 70 мкг 8.2% 3% 1226 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 6.712 мкг 55 мкг 12.2% 4.5% 819 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11551 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.016 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс медовый составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МЕДОВЫЙ

Кекс медовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Кекс медовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс медовый, калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс медовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги