Рецепт Салат Шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Шуба

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Морковь (Варка со сливом) 432 г
Буряк варёный 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Уксус столовый 9% 10 г
Йогурт 500мл Lidl 200 г
Горчица в голубой банке - 200мл 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.8% 2433 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.1% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 603.4 мкг 900 мкг 67% 126.7% 149 г
бета Каротин 3.621 мг 5 мг 72.4% 136.9% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.447 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11604 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 12.3% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18797 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7213 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2773 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.68 мг 2500 мг 8% 15.1% 1252 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8026 г
Кремний, Si 16.605 мг 30 мг 55.4% 104.7% 181 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2402 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23214 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 3% 6447 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2326 г
Хлор, Cl 21.53 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.5 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 54.37 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.7% 3982 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6726 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 39.7% 477 г
Литий, Li 17.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 9.5% 1996 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 12.1% 1559 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 17.6% 1076 г
Никель, Ni 2.699 мкг ~
Рубидий, Rb 142 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42969 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18357 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 11% 1718 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4570 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат Шуба составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШУБА

Салат Шуба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67 %, бэта-каротином - 72,4 %, кремнием - 55,4 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Салат Шуба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Шуба, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы