Рецепт Крем для ШУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для ШУ

Яичный желток куриный 36 г
Сахар песок 80 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 25 г
Молоко 3,5% [Parmalat] 240 г
Сливки 30% [Искра] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для ШУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.1% 412 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.5% 680 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 3.8% 987 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 78.9 мг 500 мг 15.8% 5.9% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.209 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18108 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.2% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 2.8% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 5.523 мкг 50 мкг 11% 4.1% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3945 мг 20 мг 2% 0.7% 5070 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.38 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 18685 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7107 г
Магний, Mg 1.48 мг 400 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24762 г
Сера, S 16.77 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5963 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.5% 2476 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 8.5% 441 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 13.71 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7294 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5912 г
Селен, Se 5.523 мкг 55 мкг 10% 3.7% 996 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 1% 3913 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.957 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%

Энергетическая ценность Крем для ШУ составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ШУ

Крем для ШУ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Крем для ШУ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для ШУ, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для ШУ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты