Рецепт "Солнечная дыня". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Солнечная дыня"

Тыква (Запекание) 600 г
Розмарин, свежий 5 г
Оливковое масло 30 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Солнечная дыня"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.1% 824 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.8% 741 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.3 мкг 900 мкг 31.6% 36.9% 317 г
бета Каротин 1.696 мг 5 мг 33.9% 39.6% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 9.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.914 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 9.9% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10101 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7831 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2554 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.82 мг 2500 мг 9.6% 11.2% 1038 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2843 г
Кремний, Si 34.723 мг 30 мг 115.7% 135.2% 86 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2160 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26000 г
Сера, S 22.64 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4417 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 104.05 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 3.5% 3321 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15957 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 12.9% 906 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3515 г
Медь, Cu 214.33 мкг 1000 мкг 21.4% 25% 467 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 8.9% 1315 г
Никель, Ni 5.208 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15670 г
Фтор, F 99.54 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 4018 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.805 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 20%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.488 мг ~
бета Ситостерол 6.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.139 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.463 г min 16.8 г 26.6% 31.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность "Солнечная дыня" составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "СОЛНЕЧНАЯ ДЫНЯ"

"Солнечная дыня" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 33,9 %, кремнием - 115,7 %, кобальтом - 11 %, медью - 21,4 %

Чем полезен "Солнечная дыня"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Солнечная дыня", калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Солнечная дыня", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги