Рецепт Щи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи домашние

Томатный сок без соли, консервированный 250 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Морковь (Жарка) 106 г
Картофель 572 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.3% 4867 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.8% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.2% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 26.6% 1293 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 30.1% 1147 г
Ликопин 789.671 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.9% 5806 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 3.1% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 14.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.545 мкг 400 мкг 1.4% 4.8% 7214 г
Витамин C, аскорбиновая 13.18 мг 90 мг 14.6% 50.5% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 9% 3886 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 32.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5636 мг 20 мг 2.8% 9.7% 3549 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.06 мг 2500 мг 7.3% 25.3% 1366 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7819 г
Кремний, Si 12.833 мг 30 мг 42.8% 148.1% 234 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 8.7% 4012 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 24528 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6859 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 9% 3828 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 6.6% 5233 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11029 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 56.1% 617 г
Литий, Li 11.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 9.7% 3540 г
Медь, Cu 52.43 мкг 1000 мкг 5.2% 18% 1907 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 13.5% 2564 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 1% 35948 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 4.5% 7860 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 14.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6764 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 32.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Щи домашние составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ДОМАШНИЕ

Щи домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Щи домашние

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи домашние, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты