Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Лаваш белый, обогащенный	107 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка	80 г
Огурец парниковый (Запекание)	80 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	50 г
Айсберг (салат кочанный)	46 г
Морковча [Мистер Хе]	40 г
Кетчуп	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.5 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1484 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	7.7%	1152 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.8%	5091 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	7.8%	1129 г
Углеводы (общие)	19.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.4%	2000 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2.7%	3243 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.5 мкг	900 мкг	1.7%	1.5%	5806 г
альфа Каротин	0.485 мкг	~
бета Каротин	0.118 мг	5 мг	2.4%	2.1%	4237 г
Ликопин	636.517 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.079 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.187 мг	1.5 мг	12.5%	11%	802 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	5.6%	1552 г
Витамин В4, холин	6.7 мг	500 мг	1.3%	1.1%	7463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	3.8%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.7%	3279 г
Витамин В9, фолаты	51.194 мкг	400 мкг	12.8%	11.3%	781 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.5%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	2.1%	4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.202 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7426 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.175 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	28571 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	5.2%	1690 г
Витамин РР, НЭ	2.2253 мг	20 мг	11.1%	9.8%	899 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.39 мг	2500 мг	5.7%	5%	1756 г
Кальций, Ca	33.03 мг	1000 мг	3.3%	2.9%	3028 г
Кремний, Si	10.302 мг	30 мг	34.3%	30.2%	291 г
Магний, Mg	13.35 мг	400 мг	3.3%	2.9%	2996 г
Натрий, Na	432.92 мг	1300 мг	33.3%	29.3%	300 г
Сера, S	65.49 мг	1000 мг	6.5%	5.7%	1527 г
Фосфор, P	53 мг	800 мг	6.6%	5.8%	1509 г
Хлор, Cl	11.39 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.5 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	1.023 мг	18 мг	5.7%	5%	1760 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	0.862 мкг	10 мкг	8.6%	7.6%	1160 г
Литий, Li	3.29 мкг	~
Марганец, Mn	0.1947 мг	2 мг	9.7%	8.5%	1027 г
Медь, Cu	83.02 мкг	1000 мкг	8.3%	7.3%	1205 г
Молибден, Mo	0.976 мкг	70 мкг	1.4%	1.2%	7172 г
Никель, Ni	1.477 мкг	~
Рубидий, Rb	17.4 мкг	~
Селен, Se	9.406 мкг	55 мкг	17.1%	15.1%	585 г
Фтор, F	3.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	121212 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5682 г
Цинк, Zn	0.3895 мг	12 мг	3.2%	2.8%	3081 г
Цирконий, Zr	0.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.437 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.138 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.454 г	~
Глицин	0.353 г	~
Глутаминовая кислота	1.41 г	~
Пролин	0.474 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.179 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.214 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.088 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.065 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.057 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.178 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.162 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 113,5 кКал.

Порция = 379 гр (430.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.5 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 34,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Шаурма с курицей

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе