Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Гречка запаренная 150 г
Капуста Цветная [Едим Дома] 253 г
Белок 64 г
Яйцо куриное 1 С0
Фетакса легкая в рассоле 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.7% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.4% 2435 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.1% 3776 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2662 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 5.3% 2980 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.8% 1800 г
Витамин В4, холин 34.39 мг 500 мг 6.9% 10.8% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9845 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 3.8% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.212 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1557 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4803 мг 20 мг 7.4% 11.6% 1351 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.34 мг 2500 мг 2.9% 4.5% 3504 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.6% 10471 г
Кремний, Si 4.211 мг 30 мг 14% 21.9% 712 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2608 г
Натрий, Na 19.15 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6789 г
Сера, S 35.37 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2827 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 9.4% 1663 г
Хлор, Cl 25.44 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2651 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5618 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 27.3% 572 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2132 г
Медь, Cu 75.72 мкг 1000 мкг 7.6% 11.9% 1321 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 6.6% 2401 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 14.2% 1098 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 38.6 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10363 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 5% 3147 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.343 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы