Рецепт Салат из морепродуктов (коктейль из морепродуктов, руккола, помидоры, горчичное масло, соевый соус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов (коктейль из морепродуктов, руккола, помидоры, горчичное масло, соевый соус)

Коктейль из Морепродуктов в Рассоле [Fish House] 124 г
Руккола 103 г
Горчичное масло 3 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 21 г
Семечки Тыквенные Очищенные [SPAR] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов (коктейль из морепродуктов, руккола, помидоры, горчичное масло, соевый соус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15.2% 745 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.7% 1302 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.9% 1907 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 12.8% 887 г
Лютеин + Зеаксантин 1402.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 38.28 мкг 400 мкг 9.6% 10.9% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 7.5% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 40.5% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.1204 мг 20 мг 0.6% 0.7% 16611 г
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.62 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1717 г
Кальций, Ca 63.14 мг 1000 мг 6.3% 7.1% 1584 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2156 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 1.1% 9823 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Медь, Cu 29.99 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3334 г
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46610 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.175 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов (коктейль из морепродуктов, руккола, помидоры, горчичное масло, соевый соус) составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 261 гр (230.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ, РУККОЛА, ПОМИДОРЫ, ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО, СОЕВЫЙ СОУС)

Салат из морепродуктов (коктейль из морепродуктов, руккола, помидоры, горчичное масло, соевый соус) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 35,8 %

Чем полезен Салат из морепродуктов (коктейль из морепродуктов, руккола, помидоры, горчичное масло, соевый соус)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов (коктейль из морепродуктов, руккола, помидоры, горчичное масло, соевый соус), калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов (коктейль из морепродуктов, руккола, помидоры, горчичное масло, соевый соус), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы