Рецепт Блинчики из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из геркулеса

Геркулес Монастырский 70 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.7% 500 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.8% 1147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 6.3% 690 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В4, холин 69.08 мг 500 мг 13.8% 6% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.935 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5768 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 6.7% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 3.4% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 5% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2652 мг 20 мг 11.3% 4.9% 883 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.09 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1602 г
Кальций, Ca 206.63 мг 1000 мг 20.7% 9% 484 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Натрий, Na 211.24 мг 1300 мг 16.2% 7.1% 615 г
Сера, S 96.57 мг 1000 мг 9.7% 4.2% 1036 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 8.7% 504 г
Хлор, Cl 312.52 мг 2300 мг 13.6% 5.9% 736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 11.4% 383 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6734 г
Медь, Cu 32.65 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3063 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3659 г
Селен, Se 11.161 мкг 55 мкг 20.3% 8.8% 493 г
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11083 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 1.0504 мг 12 мг 8.8% 3.8% 1142 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.861 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 3.093 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.462 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.613 г от 4.7 до 16.8 г 13% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.239 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.964 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из геркулеса составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Блинчики из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 20,7 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Блинчики из геркулеса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из геркулеса, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы