Войти

Рецепт Селёдка под шубой1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селёдка под шубой1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 6 г
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения 88 г
Картофель отварной по 1-206 183 г
Сметана 20% жирности 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селёдка под шубой1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.2% 1056 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.6% 789 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.4% 2235 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2830 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В4, холин 40.04 мг 500 мг 8% 6.1% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 8.8% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 10.7% 709 г
Витамин В9, фолаты 10.225 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3912 г
Витамин В12, кобаламин 5.294 мкг 3 мкг 176.5% 133.9% 57 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 7.6% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 6.4% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2773 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10225 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4449 мг 20 мг 7.2% 5.5% 1384 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.28 мг 2500 мг 17.3% 13.1% 578 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 3% 2545 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 5.6% 1358 г
Натрий, Na 1111.92 мг 1300 мг 85.5% 64.9% 117 г
Сера, S 71.05 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1407 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 12.4% 612 г
Хлор, Cl 1631.64 мг 2300 мг 70.9% 53.8% 141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2791 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 6.2% 1217 г
Кобальт, Co 11.341 мкг 10 мкг 113.4% 86% 88 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 3.8% 1992 г
Медь, Cu 123.29 мкг 1000 мкг 12.3% 9.3% 811 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4094 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 14.973 мкг 55 мкг 27.2% 20.6% 367 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 123.11 мкг 4000 мкг 3.1% 2.4% 3249 г
Хром, Cr 15.69 мкг 50 мкг 31.4% 23.8% 319 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 2.5% 2997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.781 г от 0.9 до 3.7 г 86.8% 65.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.498 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.4%

Энергетическая ценность Селёдка под шубой1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Селёдка под шубой1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 176,5 %, калием - 17,3 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 70,9 %, кобальтом - 113,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 27,2 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен Селёдка под шубой1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селёдка под шубой1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка под шубой1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-21
Калорийность: 1203 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2025-02-02
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2025-02-08
Калорийность: 1285 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Блин из тыквы
Автор tatiana.timanova1
65.5
7
0.9
7.7
0
1 0
Картофель в мундире запеченый с растительным маслом и чесноком
Автор Лилия
120.7
2.5
3.3
20.2
1
0 0
Запеканка из свиной печени
Автор Сияна
141.5
16.4
3.5
14.1
27
3 0
Интересные блоги
Ferris wheel
19-02-2025
Мысли после посещения гастроэнтеролога
Поехала к доктору с двумя вопросами: 1) как там м...
23 130
Светлана
19-02-2025
Дневник питания за 18.02.2025
`А что у вас с лицом?` - такой не корректный вопро...
7 104
nao
24-02-2025
поела на 450 калорий и привес 600 грамм
уже 10 дней питаюсь на 200-600 калорий, и вчера по...
4 102