Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Творожный сыр 760 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Яйцо куриное 3 Штука
Печенье сливочное, промышленного изготовления, необогащенное 403 г
Сахар песок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.4 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 13.2% 205 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.1% 866 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5504 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 4.5% 600 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2466 г
Витамин В4, холин 27.53 мг 500 мг 5.5% 1.5% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.096 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2385 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4316 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4634 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.57 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5255 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4357 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9174 г
Натрий, Na 88.79 мг 1300 мг 6.8% 1.8% 1464 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 0.8% 3351 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 1.5% 1751 г
Хлор, Cl 21.53 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5471 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 2.2% 1221 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5168 г
Медь, Cu 51.68 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1935 г
Молибден, Mo 1.118 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6261 г
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2165 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.271 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.465 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.433 г min 16.8 г 32.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 368,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %

Чем полезен Чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 368,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы