Рецепт Вафли творожно- сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожно- сырные

Творог 5% жирности (Запекание) 700 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожно- сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.6% 427 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3% 1825 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1211 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.7% 700 г
Витамин В4, холин 66.21 мг 500 мг 13.2% 7.1% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 21.548 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 16.8% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2513 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 7.602 мкг 50 мкг 15.2% 8.2% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0844 мг 20 мг 15.4% 8.3% 648 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.66 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2322 г
Кальций, Ca 199.18 мг 1000 мг 19.9% 10.7% 502 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Натрий, Na 124.78 мг 1300 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Сера, S 186.32 мг 1000 мг 18.6% 10% 537 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 15.2% 354 г
Хлор, Cl 92.49 мг 2300 мг 4% 2.2% 2487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2177 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 15.4% 349 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1228 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1320 г
Олово, Sn 7.24 мкг ~
Селен, Se 24.617 мкг 55 мкг 44.8% 24.1% 223 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14749 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.8537 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.448 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожно- сырные составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНО- СЫРНЫЕ

Вафли творожно- сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Вафли творожно- сырные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожно- сырные, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожно- сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы