Рецепт Кексик Ам ням. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексик Ам ням

Яйцо куриное 200 г
Рисовая мука диетическая 60 г
Псилиум [Polezzno] 30 г
Какао-порошок 20 г
Черника 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексик Ам ням".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.3% 1431 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 9.2% 671 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.4% 735 г
Витамин В4, холин 129.95 мг 500 мг 26% 16% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 9.5% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.128 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5612 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин D, кальциферол 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 7% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2287 г
Витамин Н, биотин 10.831 мкг 50 мкг 21.7% 13.4% 462 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7692 мг 20 мг 13.8% 8.5% 722 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.33 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1494 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2431 г
Кремний, Si 4.513 мг 30 мг 15% 9.2% 665 г
Магний, Mg 33.79 мг 400 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Натрий, Na 74 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1757 г
Сера, S 95.88 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1043 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 11.8% 523 г
Хлор, Cl 83.04 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 2.754 мг 18 мг 15.3% 9.4% 654 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 5.1% 1201 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 32.7% 188 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.321 мг 2 мг 16.1% 9.9% 623 г
Медь, Cu 287.59 мкг 1000 мкг 28.8% 17.7% 348 г
Молибден, Mo 6.441 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1087 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 15.764 мкг 55 мкг 28.7% 17.7% 349 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 55.93 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7152 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.9662 мг 12 мг 8.1% 5% 1242 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.549 г min 16.8 г 15.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Кексик Ам ням составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИК АМ НЯМ

Кексик Ам ням богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 26 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 15 %, фосфором - 19,1 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 16,1 %, медью - 28,8 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Кексик Ам ням

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексик Ам ням, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексик Ам ням, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты