Рецепт Лаваш с колбасой, капустой, солёными огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с колбасой, капустой, солёными огурцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 53 г
Колбаса вареная, докторская 0 г
Пекинская капуста 15 г
Огурец соленый 25 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с колбасой, капустой, солёными огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.4% 757 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.3% 916 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1737 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 5.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Витамин В4, холин 33.26 мг 500 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 23.88 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1675 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Витамин Н, биотин 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.0323 мг 20 мг 15.2% 7.4% 660 г
Ниацин 0.792 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.67 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Кальций, Ca 234.69 мг 1000 мг 23.5% 11.5% 426 г
Кремний, Si 0.877 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3421 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Натрий, Na 726.88 мг 1300 мг 55.9% 27.3% 179 г
Сера, S 86.52 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1156 г
Фосфор, P 257.8 мг 800 мг 32.2% 15.7% 310 г
Хлор, Cl 845.56 мг 2300 мг 36.8% 18% 272 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.7% 1321 г
Марганец, Mn 0.3562 мг 2 мг 17.8% 8.7% 561 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1325 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1372 г
Селен, Se 5.857 мкг 55 мкг 10.6% 5.2% 939 г
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24540 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 1.2211 мг 12 мг 10.2% 5% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.293 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 4.014 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.453 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.653 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с колбасой, капустой, солёными огурцом составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КОЛБАСОЙ, КАПУСТОЙ, СОЛЁНЫМИ ОГУРЦОМ

Лаваш с колбасой, капустой, солёными огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кальцием - 23,5 %, фосфором - 32,2 %, хлором - 36,8 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Лаваш с колбасой, капустой, солёными огурцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с колбасой, капустой, солёными огурцом, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с колбасой, капустой, солёными огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы