Рецепт Оладьи с кабачком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком и морковью

Кабачок 600 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Лук репчатый 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Укроп 10 г
Мята перечная, свежая 10 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.3% 2607 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.8 мкг 900 мкг 30.2% 58.3% 331 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 58.9% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.9% 2813 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 10% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.921 мкг 400 мкг 3.7% 7.1% 2681 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 28.4% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 2.5% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 1.702 мкг 50 мкг 3.4% 6.6% 2938 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0784 мг 20 мг 5.4% 10.4% 1855 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.76 мг 2500 мг 9% 17.4% 1107 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 3928 г
Кремний, Si 25.011 мг 30 мг 83.4% 161% 120 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 7.1% 2697 г
Натрий, Na 13.25 мг 1300 мг 1% 1.9% 9811 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5828 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.5% 2299 г
Хлор, Cl 19.15 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 21.42 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 7.3% 2616 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7426 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 36.3% 532 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 17% 1135 г
Медь, Cu 60.84 мкг 1000 мкг 6.1% 11.8% 1644 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 15.3% 1272 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 2.455 мкг 55 мкг 4.5% 8.7% 2240 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26756 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 7.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 6% 3204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком и морковью составляет 51,8 кКал.

  • Порция = 104 гр (53.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ И МОРКОВЬЮ

Оладьи с кабачком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином C - 14,7 %, кремнием - 83,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Оладьи с кабачком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком и морковью, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы