Рецепт Овощи запеченный 25.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченный 25.11.24

Батат, картофель сладкий (Запекание) 474 г
Перец сладкий красный (Запекание) 222 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 270 г
Масло Растительное [Олейна] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченный 25.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.2% 1697 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.2% 1973 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.5 мкг 900 мкг 40.4% 49.1% 248 г
бета Каротин 1.12 мг 5 мг 22.4% 27.2% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 10% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3051 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 14.1% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 16.2% 752 г
Витамин В9, фолаты 8.71 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4592 г
Витамин C, аскорбиновая 44.4 мг 90 мг 49.3% 59.9% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 5% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11062 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8385 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2385 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.44 мг 2500 мг 15.6% 19% 640 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3135 г
Кремний, Si 8.488 мг 30 мг 28.3% 34.4% 353 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 8.1% 1498 г
Натрий, Na 36.9 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3523 г
Сера, S 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5562 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 6.6% 1856 г
Хлор, Cl 26.48 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 7.5% 1622 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Кобальт, Co 2.983 мкг 10 мкг 29.8% 36.2% 335 г
Литий, Li 35.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.2553 мг 2 мг 12.8% 15.6% 783 г
Медь, Cu 169 мкг 1000 мкг 16.9% 20.5% 592 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 6.8% 1788 г
Никель, Ni 6.029 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9928 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44053 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 8.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.4023 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2983 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи запеченный 25.11.24 составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЙ 25.11.24

Овощи запеченный 25.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 49,3 %, калием - 15,6 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 12,8 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Овощи запеченный 25.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченный 25.11.24, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченный 25.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы