Рецепт Запеканка тыква творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыква творог

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 100 г
Творог 5% 50 г
Яйцо куриное 50 г
Мак Пищевой [Приправыч] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыква творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.7% 938 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.2% 889 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.5 мкг 900 мкг 37.3% 33.8% 268 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 538.095 мкг ~
бета Каротин 2.195 мг 5 мг 43.9% 39.7% 228 г
бета Криптоксантин 1483.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 8.8% 1029 г
Витамин В4, холин 69.29 мг 500 мг 13.9% 12.6% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 9.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.238 мкг 400 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 13.2% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 7.3% 1231 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 4.9% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 4.7% 1921 г
Витамин Н, биотин 6.619 мкг 50 мкг 13.2% 11.9% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2471 мг 20 мг 11.2% 10.1% 890 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1280 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1395 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 5% 1807 г
Натрий, Na 155.95 мг 1300 мг 12% 10.9% 834 г
Сера, S 46.19 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2165 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 12.6% 721 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1844 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3151 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 21.5% 420 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 4% 2252 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 4.6% 1972 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.8% 4899 г
Селен, Se 7.548 мкг 55 мкг 13.7% 12.4% 729 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30534 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3679 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыква творог составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВА ТВОРОГ

Запеканка тыква творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 43,9 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Запеканка тыква творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыква творог, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыква творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги