Рецепт Суп с говядиной и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной и гречкой

Говядина отварная, по 1-392	100 г
Картофель отварной по 1-206	50 г
Морковь отварная по 2-40	40 г
Бульон говяжий	150 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.8 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1654 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	11.8%	835 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.7%	1120 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.3%	4294 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.4%	2888 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	230.6 мкг	900 мкг	25.6%	25.1%	390 г
бета Каротин	1.384 мг	5 мг	27.7%	27.2%	361 г
Лютеин + Зеаксантин	0.431 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	5.7%	1714 г
Витамин В4, холин	5.49 мг	500 мг	1.1%	1.1%	9107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.7%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3.4%	2857 г
Витамин В9, фолаты	2.523 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	15854 г
Витамин C, аскорбиновая	2.52 мг	90 мг	2.8%	2.8%	3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.231 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6494 г
Витамин Н, биотин	0.282 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17730 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.3707 мг	20 мг	16.9%	16.6%	593 г
Ниацин	1.387 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.62 мг	2500 мг	9.7%	9.5%	1035 г
Кальций, Ca	17.46 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	5727 г
Кремний, Si	2.281 мг	30 мг	7.6%	7.5%	1315 г
Магний, Mg	24.63 мг	400 мг	6.2%	6.1%	1624 г
Натрий, Na	415.4 мг	1300 мг	32%	31.4%	313 г
Сера, S	13.43 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7446 г
Фосфор, P	88.2 мг	800 мг	11%	10.8%	907 г
Хлор, Cl	0.93 мг	2300 мг			247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.9 мкг	~
Бор, B	9.9 мкг	~
Ванадий, V	4.79 мкг	~
Железо, Fe	0.92 мг	18 мг	5.1%	5%	1957 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.9%	11494 г
Литий, Li	0.118 мкг	~
Марганец, Mn	0.0641 мг	2 мг	3.2%	3.1%	3120 г
Медь, Cu	63.68 мкг	1000 мкг	6.4%	6.3%	1570 г
Молибден, Mo	0.969 мкг	70 мкг	1.4%	1.4%	7224 г
Никель, Ni	0.284 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	0.71 мкг	55 мкг	1.3%	1.3%	7746 г
Стронций, Sr	8.56 мкг	~
Титан, Ti	0.93 мкг	~
Фтор, F	0.65 мкг	4000 мкг			615385 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Цинк, Zn	0.1701 мг	12 мг	1.4%	1.4%	7055 г
Цирконий, Zr	0.99 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.724 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.032 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.036 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.437 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.518 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.05 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.048 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.035 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп с говядиной и гречкой составляет 101,8 кКал.

Порция = 348 гр (354.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.8 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ И ГРЕЧКОЙ

Суп с говядиной и гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Суп с говядиной и гречкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с говядиной и гречкой, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной и гречкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли грибные с тыквой и творогом

Бананово творожная запеканка

Драники с тыквой и картофелнм

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе