Рецепт Капуста тушёная 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная 25.10

Морковь (Тушение) 355 г
Капуста белокочанная (Тушение) 3145 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 608 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 16% 1288 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.9% 4212 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.5% 909 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.6% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.7 мкг 900 мкг 23.7% 48.5% 421 г
бета Каротин 1.307 мг 5 мг 26.1% 53.4% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.8% 2609 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 10.2% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 11.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 21.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 7.357 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5437 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 44.2% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 69.1 мкг 120 мкг 57.6% 117.8% 174 г
Витамин РР, НЭ 2.1594 мг 20 мг 10.8% 22.1% 926 г
Ниацин 2.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.26 мг 2500 мг 13.2% 27% 759 г
Кальций, Ca 49.75 мг 1000 мг 5% 10.2% 2010 г
Кремний, Si 50.288 мг 30 мг 167.6% 342.7% 60 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 17.4% 1173 г
Натрий, Na 24.91 мг 1300 мг 1.9% 3.9% 5219 г
Сера, S 71.88 мг 1000 мг 7.2% 14.7% 1391 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 16.2% 1262 г
Хлор, Cl 54.91 мг 2300 мг 2.4% 4.9% 4189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546.3 мкг ~
Бор, B 200.5 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 10% 2062 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7614 г
Кобальт, Co 4.586 мкг 10 мкг 45.9% 93.9% 218 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 18.2% 1129 г
Медь, Cu 93.57 мкг 1000 мкг 9.4% 19.2% 1069 г
Молибден, Mo 13.022 мкг 70 мкг 18.6% 38% 538 г
Никель, Ni 14.123 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 3.37 мкг 55 мкг 6.1% 12.5% 1632 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 2% 10526 г
Хром, Cr 9.31 мкг 50 мкг 18.6% 38% 537 г
Цинк, Zn 0.6594 мг 12 мг 5.5% 11.2% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная 25.10 составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 25.10

Капуста тушёная 25.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 57,6 %, калием - 13,2 %, кремнием - 167,6 %, кобальтом - 45,9 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Капуста тушёная 25.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная 25.10, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 25.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги