Рецепт Салатик мой (25.11.24 Приозерск). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик мой (25.11.24 Приозерск)

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 12 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 160 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 335 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 90 г
Авокадо 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 55 г
Оливковое масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик мой (25.11.24 Приозерск)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.7% 1217 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.7% 1053 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.9% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 15.3% 1012 г
альфа Каротин 2.234 мкг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 18.8% 818 г
бета Криптоксантин 8.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 22.405 мкг 400 мкг 5.6% 8.6% 1785 г
Витамин C, аскорбиновая 41.79 мг 90 мг 46.4% 71.6% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 9.3% 1678 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15106 г
Витамин К, филлохинон 74.6 мкг 120 мкг 62.2% 96% 161 г
Витамин РР, НЭ 0.7076 мг 20 мг 3.5% 5.4% 2826 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.29 мг 2500 мг 10.5% 16.2% 950 г
Кальций, Ca 38.71 мг 1000 мг 3.9% 6% 2583 г
Кремний, Si 25.235 мг 30 мг 84.1% 129.8% 119 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 7.1% 2192 г
Натрий, Na 12.59 мг 1300 мг 1% 1.5% 10326 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2346 г
Хлор, Cl 28.24 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.1 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 6% 2582 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 37.7% 409 г
Литий, Li 10.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.4% 1156 г
Медь, Cu 102.37 мкг 1000 мкг 10.2% 15.7% 977 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 10.2% 1507 г
Никель, Ni 6.903 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9735 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26333 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 13.3% 1166 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 4.6% 3345 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.169 мг ~
Кампестерол 0.212 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 7.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.974 г min 16.8 г 17.7% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатик мой (25.11.24 Приозерск) составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК МОЙ (25.11.24 ПРИОЗЕРСК)

Салатик мой (25.11.24 Приозерск) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 46,4 %, витамином K - 62,2 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салатик мой (25.11.24 Приозерск)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик мой (25.11.24 Приозерск), калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик мой (25.11.24 Приозерск), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги