Рецепт Такуан маринованный дайкон по-японски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Такуан маринованный дайкон по-японски

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 675 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 20 г
Морская соль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Такуан маринованный дайкон по-японски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.8% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 34.9% 1538 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 18.8% 2845 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.8% 10588 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 6.5% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 12.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 10.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 23.19 мкг 400 мкг 5.8% 31.2% 1725 г
Витамин C, аскорбиновая 18.22 мг 90 мг 20.2% 108.6% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1656 мг 20 мг 0.8% 4.3% 12077 г
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.23 мг 2500 мг 7.5% 40.3% 1328 г
Кальций, Ca 31.39 мг 1000 мг 3.1% 16.7% 3186 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 18.3% 2901 г
Натрий, Na 967.33 мг 1300 мг 74.4% 400% 134 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 10650 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 14% 3828 г
Хлор, Cl 1464.79 мг 2300 мг 63.7% 342.5% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 11.8% 4478 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 19.9% 2717 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 10.2% 5319 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 54.8% 981 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 21% 2594 г
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 5.9% 9483 г
Цинк, Zn 0.139 мг 12 мг 1.2% 6.5% 8633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Такуан маринованный дайкон по-японски составляет 18,6 кКал.

  • Порция = 68 гр (12.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКУАН МАРИНОВАННЫЙ ДАЙКОН ПО-ЯПОНСКИ

Такуан маринованный дайкон по-японски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, хлором - 63,7 %

Чем полезен Такуан маринованный дайкон по-японски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Такуан маринованный дайкон по-японски, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Такуан маринованный дайкон по-японски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы