Рецепт Па оладьи на кефире с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Па оладьи на кефире с рисовой мукой

Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Па оладьи на кефире с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 8% 782 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Витамин В4, холин 39.34 мг 500 мг 7.9% 5% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 8.1% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.838 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4526 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 4.627 мкг 50 мкг 9.3% 5.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.3784 мг 20 мг 6.9% 4.3% 1451 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.16 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2046 г
Кальций, Ca 74.24 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1347 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2407 г
Натрий, Na 46.76 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2780 г
Сера, S 59.3 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1686 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 8.2% 761 г
Хлор, Cl 75.14 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3888 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1982 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 11.6% 544 г
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 9.2% 678 г
Медь, Cu 84.41 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1185 г
Молибден, Mo 18.27 мкг 70 мкг 26.1% 16.4% 383 г
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Селен, Se 7.651 мкг 55 мкг 13.9% 8.7% 719 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21930 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3086 г
Цинк, Zn 0.7522 мг 12 мг 6.3% 4% 1595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Па оладьи на кефире с рисовой мукой составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПА ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Па оладьи на кефире с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 26,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Па оладьи на кефире с рисовой мукой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Па оладьи на кефире с рисовой мукой, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Па оладьи на кефире с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы