Рецепт Жареные пирожки с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные пирожки с картошкой и грибами

Подсолнечное масло 70 г
Лук репчатый 120 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Картофель (Варка со сливом) 386 г
Мука предпортовая 413 г
Сахар песок 18 г
Соль морская йодированная 6 г
Вода 300 г
Дрожжи прессованные 50гр 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные пирожки с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.8% 898 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5% 1241 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7819 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.022 мг 15 мг 13.5% 8.3% 742 г
Витамин Н, биотин 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4.9% 1263 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0381 мг 20 мг 10.2% 6.3% 981 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.87 мг 2500 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Кальций, Ca 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15924 г
Кремний, Si 9.235 мг 30 мг 30.8% 18.9% 325 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4391 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53061 г
Сера, S 18.74 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5336 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 3.1% 1966 г
Хлор, Cl 11.69 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1% 5732 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2636 г
Кобальт, Co 4.479 мкг 10 мкг 44.8% 27.5% 223 г
Литий, Li 13.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2% 3091 г
Медь, Cu 146.78 мкг 1000 мкг 14.7% 9% 681 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3428 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Рубидий, Rb 124.4 мкг ~
Селен, Se 6.709 мкг 55 мкг 12.2% 7.5% 820 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 7.32 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14129 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.3% 1429 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 1% 5845 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.795 г от 4.7 до 16.8 г 59.5% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.027 г от 11.2 до 20.6 г 27% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Жареные пирожки с картошкой и грибами составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 112 гр (182.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Жареные пирожки с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином E - 13,5 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 14,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Жареные пирожки с картошкой и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные пирожки с картошкой и грибами, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные пирожки с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги