Рецепт Запеченая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая овсянка

Яблоко 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 74 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.4% 745 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.4% 645 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1163 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1065 г
Витамин В4, холин 91.64 мг 500 мг 18.3% 8.7% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 7.5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 2.9% 1638 г
Витамин Н, биотин 14.557 мкг 50 мкг 29.1% 13.9% 343 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9741 мг 20 мг 14.9% 7.1% 672 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.72 мг 2500 мг 10.3% 4.9% 966 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2339 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Магний, Mg 61.24 мг 400 мг 15.3% 7.3% 653 г
Натрий, Na 54.9 мг 1300 мг 4.2% 2% 2368 г
Сера, S 90.54 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 11.9% 401 г
Хлор, Cl 77.44 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 2.878 мг 18 мг 16% 7.6% 625 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1775 г
Кобальт, Co 5.341 мкг 10 мкг 53.4% 25.5% 187 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 1.6581 мг 2 мг 82.9% 39.6% 121 г
Медь, Cu 247.9 мкг 1000 мкг 24.8% 11.8% 403 г
Молибден, Mo 3.404 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2056 г
Никель, Ni 4.673 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 20.514 мкг 55 мкг 37.3% 17.8% 268 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 37.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10650 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Цинк, Zn 1.6978 мг 12 мг 14.1% 6.7% 707 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.51 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.504 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеченая овсянка составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА

Запеченая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 29,1 %, витамином PP - 14,9 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 25 %, железом - 16 %, кобальтом - 53,4 %, марганцем - 82,9 %, медью - 24,8 %, селеном - 37,3 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Запеченая овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая овсянка, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты