Рецепт Салат из курицы и стручковой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы и стручковой фасоли

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 322 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
КукурузаБондюэль 293 г
Сметана 20% жирности 70 г
Горчица зернистая Калининградскся 18 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и стручковой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.2% 844 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 8% 1302 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1324 г
Витамин В4, холин 59.22 мг 500 мг 11.8% 12.2% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 10.3% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6464 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.1% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 6.8% 1510 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6885 мг 20 мг 8.4% 8.7% 1184 г
Ниацин 1.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.46 мг 2500 мг 5.6% 5.8% 1793 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2799 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 6.5% 1577 г
Натрий, Na 25.08 мг 1300 мг 1.9% 2% 5183 г
Сера, S 83.78 мг 1000 мг 8.4% 8.7% 1194 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 9.6% 1071 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1871 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3363 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 32.9% 316 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3766 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 5.3% 1957 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3085 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.622 мкг 55 мкг 17.5% 18.2% 572 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 6.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.5197 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и стручковой фасоли составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Салат из курицы и стручковой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат из курицы и стручковой фасоли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы и стручковой фасоли, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы и стручковой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги