Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный десерт
| Желатин пищевой | 15 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 230 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Сахар рафинад | 23 г |
| Какао-порошок | 80 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.9% | 488 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.713 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 7.8% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.835 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.8% | 1764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8335 мг | 20 мг | 14.2% | 6.9% | 706 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.65 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.2% | 780 г |
| Кальций, Ca | 153.65 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Магний, Mg | 68.16 мг | 400 мг | 17% | 8.2% | 587 г |
| Натрий, Na | 52.93 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2456 г |
| Сера, S | 86.5 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.2% | 1156 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 12.2% | 398 г |
| Хлор, Cl | 78.98 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.815 мг | 18 мг | 15.6% | 7.6% | 639 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.7% | 1035 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Медь, Cu | 58.29 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 2.255 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.6% | 3104 г |
| Селен, Se | 9.356 мкг | 55 мкг | 17% | 8.2% | 588 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24953 г |
| Цинк, Zn | 0.2977 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.788 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 1.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.4 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 17.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 53.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 12,8 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 17 %, фосфором - 25,1 %, железом - 15,6 %, селеном - 17 %
Чем полезен Творожный десерт
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Банановый десерт с кефиром
- халва на фруктозе
- Лазанья с куриной грудкой и творогом!
- Кальций-Д3 Никомед Форте половинка
- Запеканка с грибами и картофелем
- Куриный фарш
- крекер кристо твисто
- Отруби овсяные
- Отруби пшеничные
- Nature valley
- творог 1,0%
- Куриный фаршеблин
- бананово-молочный коктейль
- Курица в лаваше
- Творожное суфле \"Птичье молочко\
- творожная запеканка
- Хачапури
- Шоколадный торт.
- пицца грибная
- яблочный кокт с кефиром
- Салат из капусты
- Цветная капуста, запеченная с сыром
- Сырные кексы
- Слоёное печенье с сахаром
- Брынза фреш
- морожко
- вафли артек свиточ
- Овощной суп для худеющих.
- котлеты из щуки
- Диетические капустные котлеты
- Сабвей Ростбиф
- Салат из капусты, болгарского перца и зелени
- батончик стройность
- Батончик Энергия
- Батончик Тонус
- Овощи в духовке
- сырники по дюкану 2
- Бограч-гуляш
- лактония кефирная 0,05%
- Груша красная
- салат свекольный
- Сыр "Король Артур"
- smorodina varenie
- омлет с помидорами 17.05
- соте овощное
- крабовый салат
- Салат из вареной свеклы со сметаной и чесноком
- Кексы из кукурузной муки (уд)
- Салат из редиса, огурцов и п.капусты 17,05
- Крем заварной
- голубцы
- Смесь зеленых салатов Микс
- каша кукурузная молочная
- Салат морковь+яблоко+изюм
- моцарелла
- маскарпоне
- Фрикадельки
- Хлеб с морковью
- салат из травы микс, помидор и мацареллы
- борщ на курин костях с кожей с перловкой
- цикорий натуральный растворимый
- МАЦОНИ
- Солнечные Ванны
- Салат из свежей тертой моркови с майонезом
- Кесадилья
- Суп грешный
- Фарш говяжий с луком
- сосиски Кировоградские
- Суп из кабана
- ватрушка с творогом
- ливерная колбаса рамфуд
- Хлеб белый Бакер
- Тушеная капуста с рисом и фаршем
- кунжутное молоко
- хачапури
- Суп "Министроне"
- Зеленый горошек грин
- Соус для фрикаделек
- Кетчуп томатный ЕЖК
- кефир 0%
- Салат из огурцов и помидоров
- Бретцель с солью (Яшкино)
- хлеб матнакаш
- омлет с шампиньонами и творогом
- сыр каймак
- Суп гороховый
- рагу
- Чудо молочное шоколадное
- салатик брокколи+сельдерей
- Банановый коктель
- овсянка в стакане
- Ребра с апельсинами
- Салат с сельдереем
- Вареники с картошкой и грибами
- Кофе черный растворимый с сахаром
- Макароны МАКФА
- Чай зеленый без сахара
- ленивые вареники
- сосиски молочные
- варенье кизиловое
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
