Рецепт Вафли кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кето

Кокосовая Мука [Dolphin Coco] 10 г
МиндМука 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.7% 478 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12.5% 295 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.8% 1991 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4564 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 8.1% 456 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 6.1% 610 г
Витамин В4, холин 135.59 мг 500 мг 27.1% 10% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 5.5% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.632 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4634 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 7.2% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 5% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1% 3563 г
Витамин Н, биотин 11.116 мкг 50 мкг 22.2% 8.2% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1789 мг 20 мг 15.9% 5.9% 629 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 623.79 мг 2500 мг 25% 9.2% 401 г
Кальций, Ca 442.21 мг 1000 мг 44.2% 16.3% 226 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2630 г
Натрий, Na 245.79 мг 1300 мг 18.9% 7% 529 г
Сера, S 141.53 мг 1000 мг 14.2% 5.2% 707 г
Фосфор, P 567.8 мг 800 мг 71% 26.2% 141 г
Хлор, Cl 345.05 мг 2300 мг 15% 5.5% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 4% 920 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 2.6% 1425 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 19.4% 190 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1811 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 1.7% 2217 г
Селен, Se 19.221 мкг 55 мкг 34.9% 12.9% 286 г
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13817 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 1.3589 мг 12 мг 11.3% 4.2% 883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.802 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.136 г ~
Заменимые аминокислоты 2.996 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.087 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.93 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.225 г min 16.8 г 25.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Вафли кето составляет 270,9 кКал.

  • Порция = 95 гр (257.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КЕТО

Вафли кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 25 %, кальцием - 44,2 %, фосфором - 71 %, хлором - 15 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 34,9 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Вафли кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кето, калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы