Рецепт Запеканка творржная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творржная

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 104 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 305 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творржная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.4% 608 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.1% 1386 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3.7% 1557 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7% 814 г
Витамин В4, холин 55.04 мг 500 мг 11% 6.3% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.072 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 11.9% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин Н, биотин 5.716 мкг 50 мкг 11.4% 6.5% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8748 мг 20 мг 14.4% 8.2% 696 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.57 мг 2500 мг 5.3% 3% 1886 г
Кальций, Ca 123.1 мг 1000 мг 12.3% 7% 812 г
Кремний, Si 0.651 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4608 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2216 г
Натрий, Na 51.52 мг 1300 мг 4% 2.3% 2523 г
Сера, S 126.86 мг 1000 мг 12.7% 7.2% 788 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 11.8% 482 г
Хлор, Cl 128.52 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2% 2880 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1916 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 26% 220 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3552 г
Медь, Cu 58.72 мкг 1000 мкг 5.9% 3.4% 1703 г
Молибден, Mo 7.215 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 970 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 17.75 мкг 55 мкг 32.3% 18.4% 310 г
Стронций, Sr 13.66 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13342 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.101 г min 16.8 г 12.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творржная составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРРЖНАЯ

Запеканка творржная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 11 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Запеканка творржная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творржная, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творржная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги